Куриная Темпура

Роллы темпура являются результатом интересного соединения двух кулинарных традиций – японского суши и техники жарки, известной как “темпура”. Это сочетание создало блюдо, объединяющее вкусовые элементы традиционного суши с хрустящей корочкой из крошки панко. Техника приготовления темпура имеет свои корни в Японии еще со времен 16 века. Говорят, что она была привезена в Японию португальскими и испанскими миссионерами. С тех пор она закрепилась в японской кухне, и было только вопросом времени, когда эта техника перейдет в традиционное суши. Постепенно
пробовались различные комбинации, пока, наконец, творчество японских поваров не достигло своего пика, и замечательные куриные темпура появились на свет! Сегодня роллы темпура очень популярны по всему миру и не отсутствуют в меню ни в одном уважаемом суши ресторане.

Мы, в Sushi Jo, при создании куриных темпура роллов, пошли еще дальше. Мы вовлекли наши вкусовые рецепторы и фантазию, чтобы предложить вам еще более яркий кулинарный опыт. Основой является прекрасно заправленный рис и водоросли нори. Внутри ролла вы найдете куриное мясо, пропитанное сладко-соленым соусом терияки, который придает неповторимый вкус и нежность курице. Ролл мы обвили сухариками панко, и слегка его поджарили до хрустящей корочки, каждый кусочек освежили для вас салатом из огурца и помидора, который мы дополнили секретным ингредиентом – нежно-пикантным соусом от нашего шеф-повара. Пикантный соус, который идеально сочетает и объединяет вкусы, придает этому блюду уникальный характер. Эта салатовая «шапочка» выглядит как драгоценность, которая не только добавляет эстетическую ценность куриным темпура роллам, но также освежает и будит вкусовые рецепторы. Каждый кусочек наших куриных темпура роллов – это история, развивающаяся прямо на вашем столе, и открывающая двери в ваше следующее кулинарное приключение, от которого вы не сможете устоять.

Ваш увлекательный гастрономический путь вы можете пройти прямо у нас в Sushi Jo в четырех пражских филиалах. Если вы захотите порадовать себя и своих близких дома, выберите из нашего меню великолепные куриные темпура роллы, и мы моментально доставим их к вашим дверям. Каждый из наших филиалов также предоставляет вам возможность личного получения заказа. Если же вы захотите насладиться приятным вечером в ресторане с обслуживанием, посетите нас на Праге 10, в Вршовице, или на Праге 8, на Палмовке. Или выберите для онлайн-заказа наши филиалы на Анделе (Прага 5) и на Виноградах в самом центре Праги 2. Мы ждем каждого клиента и гарантируем незабываемый кулинарный опыт!