Суші Нiгiрi з вугрем

Суші Унагі – це традиційні японські суші, які мають унікальний смак завдяки своєму основному інгредієнту – рибі-угрю, приготованій в спеціальному соусі Унагі. У цьому соусі присутні приємні солодко-солоні відтінки соєвого соусу та міріна, характерні для приготування маринадів в японській кухні, що робить це блюдо дійсно незвичайним, але дуже запам’ятовуючим лакомством. Окрім соусу Унагі та угрі, у рецепті використовується спеціально пропитаний рис, і далі все залежить від фантазії суші-шефа та його майстерності у поєднанні інгредієнтів так, щоб будь-які суші Унагі стали в своєму фіналі – ідеальним сплетінням смаків та прикрасою на столі. Для приготування суші Унагі часто використовується морська водорість норі або, наприклад, зерна кунжуту. Цей вид ролів є дуже популярною стравою в японській кухні, і багато хто вважає його делікатесом. Унікальне поєднання солодкості соусу Унагі та текстури рису створює особливо ніжне поєднання і користується популярністю по всьому світу. Суші Унагі – це не тільки смачна страва, але і цікавий елемент японської культури на столі та чудовий приклад того, як традиції та смак можуть об’єднатися в єдине, унікальне ціле.

Наша команда Sushi Jo обожнює та поважає традиції японської кухні, але також вміє поєднувати незвичайні інгредієнти так, щоб кожен компонент гармонійно доповнював один одного і створював неповторний та виразний смак. Ми знаємо, як не переступити тонку межу між ідеальним смаком і надмірним поєднанням, тому ми пропонуємо декілька дивовижних варіантів суші з угрем Унагі. Якщо ви новачок в японській кухні, рекомендується почати з таких видів, як, наприклад, унагі нігірі суші, макі унагі або суші гункан. Усі ці класичні поєднання, в яких ви зможете ознайомитися з кожним інгредієнтом окремо, допоможуть вам насолодитися справжнім традиційним ласощам. Після того, як ви спробуєте суші нігірі Унагі, відважно переходьте до наших ролів “Зелений дракон”, “Філадельфія Унагі” чи “Канада” – це ролі, в яких використовується більше різноманітних інгредієнтів, тому ви обов’язково оберете щось підходяще для своїх уподобань. Якщо ви любите експериментувати, ми настійно рекомендуємо спробувати з нашого меню суші “Фелікс” чи “Унагі Масаго” – це ролі для справжніх цінителів гастрономічних пригод. Незалежно від того, який вид суші ви оберете в Sushi Jo, ви можете бути впевнені, що вони готуються ретельно, з великою турботою та з використанням найсвіжіших продуктів.

Якщо ви готові відкрити для себе дивовижний світ солодких відтінків суші Унагі, Sushi Jo пропонує вам це зробити в одразу 4 філіалах, де ви зможете насолодитися справжнім задоволенням і, безсумнівно, потішити свої смакові рецептори. Якщо ви виберете один з наших філіалів на Анделе (Прага 5) або на Виноградах (Прага 2), ви зможете забрати своє замовлення прямо на місці, або ми доставимо його за вами обраний адрес. Якщо ж ви бажаєте насолодитися приємною ресторанною атмосферою з хорошим обслуговуванням, завітайте в один із наших пражських ресторанів – перший з них розташований в частині Праги 10 – Вршовице, а інший – на Палмовці (Прага 8). Ми працюємо вдосконалено та надійно, щоб привезти вам безліч кулінарних вражень якнайшвидше, прямо до вашого дому.