Футомакі

Рол Футомакі – це найтрадиційніші японські суші, які Sushi Jo представляють вашій увазі, і воно точно не повинно відсутнів на жодному тематичному столі. У них є своя специфіка, яка відрізняє їх від класичних суші, таких як сашімі або нігірі. Слово “futomaki” в буквальному перекладі означає “товстий звиток”, що говорить про його характерну форму – це рулети, наповнені смачнючими інгредієнтами. Основою для футомакі є рис, який змішується з оцтом і цукром, що надає рису той самий характерний солодкувато-кислуватий смак і липку консистенцію, і разом зі збалансованою начинкою створює гармонійне ціле. Недільною частиною цього виду суші є також морська водорість nori, яка слугує упаковкою для всього звитка, і так поєднання рису та водоростей створює основну структуру для ролів футомакі. Як начинку зазвичай використовується сира риба відповідного виду, креветки, овочі або продукти в залежності від сезону, але важливо, щоб всі продукти гармоніювали один з одним і таким чином створювали одне смачне ціле.

Ми для вас об’єднали дивовижні смакові елементи в чотирьох видах суші Футомакі – Futomaki Sake Avokado, Futomaki Sake, Futomaki з куркою і, нарешті, Futomaki Veg. Futomaki Sake Avokado містить, крім рису і морської водорості Nori, також лосось і авокадо. Futomaki Sake окрім лосося ми також збагатили крабовим міксом, огірком, льодовим салатом і гострим соусом. Futomaki з куркою призначений для клієнтів, які не переносять сирі рибу, тож ви можете відкрити для себе цікаве поєднання курячого м’яса, льодового салату, крабового міксу, огірка і гострого соусу. Ну, і нарешті оцініть наш Futomaki Veg, який призначений для вегетаріанців – в начинці ви знайдете лише овочі – авокадо, помідори, перець, льодовий салат і огірок.

Ми знаємо, як правильно поєднувати продукти, щоб суші були смачними і прекрасно виглядали на вашому столі. Ми використовуємо лише найсвіжіші продукти, які наш шеф-кухар особисто перевіряє і обирає найкрасивіші кусочки. Ми слідкуємо за кожною деталлю, оскільки для нас найважливіше, щоб наш клієнт був задоволеним і щасливим. Наші рецептури не з’являються з дня на день, ми ретельно пробуємо різні комбінації, поки нарешті нам вдасться створити ідеальні суші, як смаково, так і зовнішньо, які ми готові подавати нашим клієнтам.

Найсмачніші суші Futomaki ви знайдете в кількох районах Празі! Зараз ви можете відвідати один з наших ресторанів у Вршовицях в Празі 10 або в Лібні (Прага 8), також у нас є філії для особистого отримання замовлення на Анделе (Прага 5) і на Виноградах (Прага 2). Тим не менше, якщо у вас немає можливості прийти до нас, ми доставимо футомакі вам по всій Празі прямо додому. Нічого простіше, ніж замовити свої улюблені суші і ввести вашу адресу. Наш кур’єр вам скоро зателефонує, і ви зможете розпочати свою гастрономічну подорож і на деякий час опинитися в традиційній Японії.