Алергены
-
1
крупы, содержащие глютен
пшеница, рожь, ячмень, овес, полба, камут или их гибридные сорта и продукты из них
-
2
ракообразные
и изделия из них
-
3
яйца
и изделия из них
-
4
рыба
и изделия из нее
-
5
земляной орех (арахис)
и изделия из него
-
6
соевые бобы (соя)
и изделия из них
-
7
молоко
и изделия из него
-
8
орехи
миндаль, фундук, грецкие орехи, кешью, пекан, бразильские орехи, фисташки, макадамия и продукты из них
-
9
сельдерей
и изделия из него
-
10
горчица
и изделия из нее
-
11
семена кунжута (кунжут)
и изделия из них
-
12
диоксид серы и сульфиты
в концентрациях выше 10 мг, мл/кг, л, в пересчете на SO 2
-
13
волчий боб (череда)
и изделия из него
-
14
моллюски
и продукты из них